Rotari coltiva le proprie uve Chardonnay e Pinot Nero in Trentino, un ambiente incontaminato e dal clima montano ideale per ottenere spumanti complessi, eleganti e raffinati, dai profumi irripetibili altrove. Rotari segue l’antica tecnica produttiva del Metodo Classico, forte di un territorio particolarmente vocato grazie a una perfetta combinazione di terreni e varietà di microclimi e di una tradizione viti-enologica che affonda le sue origini nel passato ed è oggi garantita dal sigillo Trentodoc. I metodi di coltivazione e produzione, estremamente attenti al rispetto dell’ambiente, hanno permesso di ottenere la certificazione ministeriale SQNPI per la qualità sostenibile delle uve e del vino.

 

Punta di diamante del Gruppo Mezzacorona, la Cantina Rotari è una cantina di moderna concezione con processi all’avanguardia dalla preparazione del vino base, al remuage, alla sboccatura e cura del prodotto. Per un’eccellenza da vivere tutti i giorni.

Settore:
Vinicolo

N° impiegati:
-

Sede:
Cantina Rotari Via del Teroldego 1/E 38016 Mezzocorona (TN) Tel. 0461-616399 Fax 0461-605695